3 Tier Wedding Cakez ini adalah Fondant + Royal Icing. Membuat cakez ini perlu kesabaran yg tinggi untuk membuat pagar2 cinta yg rapoh & mudah patah di 2nd tier. Walaupun org kata banyak ranjau & onak & duri yg perlu aku tempuhi......akhirnya aku berjaya menambah satu lagi PME Professional Diploma In Royal Icing bersama2 Sis Lea (Ipoh), Enn & Cheah........Suke sangat2, kadang2 gamat SF dibuat oleh sis Lea & Enn....Aku.....kadang2 kala jee...tappi sekali keluar, BOM ! ...lagi gamatlah bakery...sebenarnya nok release tension cause royal icing ashik2 putus/patah jee, manalah dok tension. .Ape2 pon TQVVM to Chef Shaharudin yg sporting habis.......InsyaAllah Kite akan jumpa lagi pd 20hb nanti utk sugar flowers pula utk habiskan 3 module. Lepas tuu baru kite org dpt Certificate Master Of Cake Decoration.Certificate dari UK tuu......Keellllas gitu......Congratulations to Sis Lea cause telah dpt MASTER.
salam.. klu kek 3 tingkat mcm ni, tp icing je, bkn fondant.. brape harga? sy nk buat tempahan utk hari raya ni.
ReplyDeleteemail sy : tomyamfan@gmail.com