Latticework with cornelli lace + lace design.......

Stringwork - bridge, hailspotting & lace design ............

Brush Embroidery Cake.......

Suke sangat2 melukis kek nii....teringat masa zaman sekolah dulu2...bermain dgn colour & brush tetapi kenelah creatif.....baru cantik

A Lovely Couple of Angsa........

Cantikkan angsa nii...Angsa nii dibuat drp royal icing...macamana nok buatnya?...aduh, punyelah cerewetnya. Kena berhati2 takut patah...guna Flooding techniques, Overlapping trelliswork & lace design....so lepas nii sesape yg teringin nok letak atas kek kahwin, bolehlah calling2 saye ye....

Basketweave With Pink Roses......

 See cute ......a white basket with small pink roses

3 Tier Wedding Cakez........

3 Tier Wedding Cakez ini adalah Fondant + Royal Icing. Membuat cakez ini perlu kesabaran yg tinggi untuk membuat pagar2 cinta yg rapoh & mudah patah di 2nd tier. Walaupun org kata banyak ranjau & onak & duri yg perlu aku tempuhi......akhirnya aku berjaya menambah satu lagi PME Professional Diploma In Royal Icing bersama2 Sis Lea (Ipoh), Enn & Cheah........Suke sangat2, kadang2 gamat SF dibuat oleh sis Lea & Enn....Aku.....kadang2 kala jee...tappi sekali keluar, BOM ! ...lagi gamatlah bakery...sebenarnya nok release tension cause royal icing ashik2 putus/patah jee, manalah dok tension. .Ape2 pon TQVVM to Chef Shaharudin yg sporting habis.......InsyaAllah Kite akan jumpa lagi pd 20hb nanti utk sugar flowers pula utk habiskan 3 module. Lepas tuu baru kite org dpt Certificate Master Of Cake Decoration.Certificate dari UK tuu......Keellllas gitu......Congratulations to Sis Lea cause telah dpt MASTER.

2 Tier Wedding Cake Theme White & Maroon........

Wedding Cakez nii ditempah oleh Zuha untuk kawannya Siti. Mereka ini adalah kawan2 anakku Mohd Syahmi semasa di Sekolah Menengah Bandar. 

SELAMAT PENGANTIN BARU, Siti untie ucapkan. TQVM